間人蟹料理といえば・・・

昨日揚がった、間人蟹を早速茹でに・・・。冷めた茹で蟹も美味しいけど、やっぱり私は茹でたて派です。熱々のほくほくの身を食べたらとまりません。かに酢なしで、どんどんいけちゃいます。。

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間人蟹解禁!!

ちに待ったに蟹漁解禁しました!

間人港に初セリ見に行ってきました。

流石は初セリ…驚く値段でした((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

今年は比較的量も多く期待できる年になりそうです。

動画

 

 

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いよいよ間人蟹漁解禁!!間人漁船団出港!!!

明日は待ちに待った、間人蟹漁の解禁日でございます。

本日午後9時ごろ、無事に間人港の漁船団が出港いたしました。

今年も漁の安全と豊漁を祈願いたします!!

明日の競りはご祝儀相場でびっくりするような値段なのかなぁ

 

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ようやく秋らしくなってまいりました。

 丹後の秋の味覚、甘鯛!!

 

 

 

 

 

 暑い毎日がウソのように涼しくなってきましたねぇ。。。

丹後は甘鯛、のどぐろ、コシヒカリなどなど、美味しい物いっぱいの秋。

ぜひぜひお越し下さい。

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夏も終わりですがまだまだ暑い、丹後。。

 

8月が終わり、忙しい日々も少し落ち着きました。。でも暑さは変わりません。

まだ海水浴のお客様もおられます。クラゲはいないのかな?

朝夕がもう少し、涼しくなると過ごしやすくなるのですが・・・

ランチの営業も普段どおり再開いたしております。

9月からは、甘鯛、のどごろ、松茸を使用したプランをご用意いたしております。

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sanyousou-b

11月6日以降のかにのプランも予約開始しております。

ご来庵お待ち申し上げております。

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丹後松島桜見頃です。

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丹後松島の桜も見頃です

丹後松島の桜も見頃を迎えております。週末は晴れてお花見日和になってほしいものです。丹後半島をドライブの際は国道沿い所々に咲く桜をお楽しみ下さい。新鮮なお刺身メインの定食と海鮮丼がオススメのランチは11時半~から営業いたしております。※毎週水曜に定休日でございます。

ご宿泊プランは桜にちなんだ、春の鯛、桜鯛のお料理がオススメ!!

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sanyousou-b/category/1761

 

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丹後の天気

丹後の冬の天気【うらにし】が作った立岩に架かる虹です。
うらにしとは西高東低の気圧配置にともない北西の風が吹き、それに伴なう天気だそうです。わかりにくいですね(;・∀・)」
わかり易く言うと、天気が雨が降ったかと思うと晴れたり、晴れたかと思うとヒョウが振ったり、様は天気がコロコロ変わる事です。
「弁当忘れても傘忘れるな」とよく言われますね。
運がよければ虹に出会えるかも!

丹後松島、平海岸を望む小宿 『和み庵 空と海』
http://www.sora-umi.info/
tango@sora-umi.info

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今年初のカニ切り

いよいよシーズンに入りましたね。
今シーズン初の間人蟹をやっつけました(笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

捌いてみた感想は・・・・・
ミソと身がぎっちりで今年は期待できそうです(≧∇≦)b

丹後松島、平海岸を望む小宿 『和み庵 空と海』
http://www.sora-umi.info/
tango@sora-umi.info

 

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出港!!

出港の風景を撮ってきました。

(出港する間人の船団)←ここから動画見れます。

がんばってほしいですね♪

丹後松島、平海岸を望む小宿 『和み庵 空と海』
http://www.sora-umi.info/
tango@sora-umi.info

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